ПРОИЗВОДСТВО И КОНСЕРВАЦИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

До конца столетия в ходу уже были плуг для посадки картофеля и картофелеуборочные машины специальной конструкции. Они очищали картофель от земли и отбрасывали его в сторону, после чего картофель собирали вручную. В начале XX века стали появляться картофелеподъемники, укладывавшие картофель узкими рядами, но не устранявшие ручной уборки. Приблизительно в это же время были изобретены картофелесажалки. Однако машины для всех других культур, кроме зерновых и трав, широкого распространения до 1918 года не получали из-за своего несовершенства.
Хотя уже появились молотилки (см. главу 6), плуг Фаулера, паровой трактор, комбайн 90-х годов и проводились дальнейшие опыты в этом направлении, основной тягловой силой на сельскохозяйственных работах до самого конца XIX века все еще оставалась лошадь. Первые попытки построить трактор с двигателем внутреннего сгорания были предприняты в США в 1890 году. Через несколько лет на этот путь вступила и Англия. Трактор гусеничного типа был усовершенствован в начале XX века, а появление легкого бензинового трактора приблизительно в 1910 году заложило основу для вытеснения лошади. В США переход от конной тяги к тракторной начался накануне 1914 года, а в Англии он затянулся до появления фордовского трактора в 1917 году.


<< назад        далее >>

123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200201202203204205206207208209210211212213214215216217218219220221222223224225226227228229230231232233234235236237238239240241242243244245246247248249250251252253254255256257258259260261262263264265266267268269270271272273274275276277278279280281282283284285286287288289290291292293294295296297298299300301302303304305306307308309310311312313314315316317318319320321322323324325326327328329330331332333334335336337338339340341342343344345346347348349350351352353354355356357358359360361362363364365366367368369370371372373374375376377378379380381382383384385386387388389390391392393394395396397